J’ai ajouté la nourriture à levures au lieu de la levure! Qu’est-ce que je fais maintenant?

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Ne vous inquiétez pas, ajoutez simplement le paquet marqué levure dès que vous réalisez l’erreur (le plus tôt sera le mieux). Lorsque vous atteignez l’étape où il faut ajouter la nourriture à levures, omettez-la simplement et suivez les instructions restantes. Faites toutefois attention lorsque vous ajouterez la levure, il se pourrait qu’il y ait formation de mousse et débordement de moût hors de votre cuve. Nous vous conseillons alors, avant d’ajouter la levure, de préalablement diviser vos 23L de moût dans deux cuves afin d’éviter tout débordement.

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