Nebbiolo

Le Nebbiolo est un vin d’une magnifique couleur rouge-grenat avec un soupçon de pourpre sur le bord. Jeune, il présente des notes de mûres, de violettes et de truffes à votre odorat. Du temps en bouteille servira à produire des nuances de cèdre et de cuir. Ce vin est robuste, complexe et corsé. Vous remarquerez ses tannins, son acidité évidente et un bouquet de fines herbes offrant une attaque franche grâce à son niveau d’alcool élevé. Si vous lui donnez du temps pour ‘respirer’ avant de le boire, des arômes de fruits rouges et d’épices se dévoileront.