Sangiovese

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Le Sangiovese comporte typiquement une forte acidité, qui s’adoucit avec le temps. Un raisin difficile doté d’un énorme potentiel pour les grands vins. Il peut être bu très jeune, l’amertume peut alors être évidente – ou vieilli pour atteindre la perfection.  

ACCORDS METS ET VINS:

COMMENTAIRES :

Précommande | - Disponibilité |

Corps :2-Moyen-Léger

Arôme :Boisé, Épicé, Fruité

Origine :Italie

Prix :$$$

Additions du Vigneron :Chêne foncé

Alcool (approximatif) :13.6%

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