Nero d’Avola

Originaire de Sicile, il est devenu l’une des variétés rouges les plus connues de l’île. Nero D’Avola est capable de produire des vins d’une grande distinction avec une complexité, une richesse et une texture capables de vieillir de nombreuses années. Le bouquet prédominant est celui de cerises noires arrivées à maturité avec une pointe d’arômes de sous-bois et une nuance de bananes mûres plus légère que jamais. Il possède un excellent potentiel pour le vieillissement en fût de chêne.