Zinfandel Blush

Un vin léger avec une teinte rose délicate et un parfum léger de cerise. C’est un vin de Californie fait à partir de raisin rouge, le Zinfandel, dont le contact avec la peau est minimal. Les peaux sont retirées du jus peu de temps après le pressage pour éviter le transfert de couleur et le vin qui en résulte est très pauvre en tanins et peut être consommé relativement jeune.