Sauvignon Blanc

Vous auriez bien du mal à trouver un vin plus rafraîchissant que ce Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud, jeune et craquant. Ce vin blanc splendide est destiné à être savouré plutôt jeune. La combinaison de parfums de verdure, de végétaux et de minéraux qui en émane seulement quelques semaines après la fermentation le rend difficile à conserver longtemps. Demi-sec avec une acidité pleine de vie et une finale de longueur moyenne. Servir légèrement frais avec une assiette de fruits de mer.